Kegiatan pemantauan dan pengawasan pangan di Kabupaten Buleleng, Pasar Anyar, Carefour, dan Pasar Banyusri Singaraja. Tujuan pemantauan kesediaan, harga dan keamanan pangan menjelang Tahun Baru 2018, Komoditi pangan yang di pantau dan diawasi ketersediaannya, harga dan keamanannya meliputi Sembilan bahan pokok sebagai bahan pangan pokok strategis. Pemantauan dilakukan bersama tim pengawasan keamananan pangan Kabupaten Buleleng, Para Kepala Bidang (Kabid dan Staf teknis Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Buleleng pengawasan dan Wawancara serta pengambilan Sampel daging dan jajan di beberapa pedagang yang ada di Pasar Anyar dan Pasar Banyuasri. Hasil Pemantauan dan Pengawasan Ketersediaan cukup dan Surplus, harga terjadi kenaikan beberapa bahan pangan seperti Daging, Telor,Ikan , Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai dan Beras serta Gula. Untuk keamanan pangan masih pada kondisi aman karena tidak ada indikasi pada bahan pangan yang diambil dan yang di uji Sampelnya.